Jordbær er en vanskelig frukt. Dagligvarebutikkens eksempler som de fleste av oss spiser er avlet for utseende og sendbarhet, men ikke, vanligvis, smak. Og alle som har spist et bær rett ut av hagen, vet forskjellen altfor godt. Et bær som er spesielt deilig (og også spesielt dårlig på reise) er Fraises de Bois. Fortsett å lese for å lære mer om voksende Fraises de Bois og Fraises de Bois omsorg.
Fraises de Bois Strawberry Info
Hva er jordbær fra Fraises de Bois? Fraises de Bois (Fragaria vesca) oversettes fra fransk til «jordbær av skogen.» De kalles ofte alpine jordbær og skogjordbær. Ulike varianter er hjemmehørende i Asia, Europa og Nord-Amerika. De kan noen ganger bli vokst i naturen.
Plantene i seg selv er veldig små og når 10-20 cm i høyden. Bærene er små, spesielt etter supermarkedstandarder, og har ikke en tendens til å nå lengre enn 1,3 cm. De er også veldig delikate, med en squishable kvalitet som vanligvis hindrer dem i å til og med transporteres til lokale bønder markeder. Deres smak er imidlertid utrolig, både søtere og syrligere enn de fleste andre jordbær.
Fraises de Bois Care
Siden de nesten ikke er mulig å finne for salg, vokser Fraises de Bois eller å finne dem i naturen er praktisk talt den eneste måten å smake på dem. Plantene er tolerante for både varme og kalde, og er som regel hardføre fra USDA-sonene 5-9.
De vokser i full sol til delvis skygge, og fruktbar, humusrik, godt drenerende jord. De foretrekker litt fuktig jord og trenger moderat vanning.
Disse jordbærene vil fortsette å blomstre og bære frukt fra sens våren til sensommeren. De vil spre seg lett gjennom løpere og selvsående.
De er vanskelige å vokse i hagen, men – spiringsprosessen er ikke alltid pålitelig, og de er utsatt for flere sykdommer, for eksempel råtner, velt, blest og mugg. Men smaken kan være verdt bryet.