Giftighet med søt erte: Er søte erter blomster eller boller spiselige

På grunn av navnet deres er det en viss forvirring om du kan spise søte erter. De høres sikkert ut som om de kan være spiselige. Så er søte erteplanter giftige, eller er søte erte blomster eller belg spiselige? Klikk på denne artikkelen for å lære mer.

Innhold

Giftighet med søt erte: Er søte erter blomster eller boller spiselige

Selv om ikke alle varianter lukter så søte, er det nok av søtlig luktende søte erter. På grunn av navnet deres er det litt forvirring om du kan spise søte erter. De høres sikkert ut som om de kan være spiselige. Er søte erteplanter giftige, eller er søte erte blomster eller boller spiselige?

Er søte erter eller blomster spiselige?

Søte erter (Lathyrus odoratus) bor i slekten Lathyrus i familie Fabaceae av belgfrukter. De er hjemmehørende i Sicilia, Sør-Italia og den egeiske øya. Den første skrevne posten av den søte erten dukket opp i 1695 i skriftene til Francisco Cupani. Senere sendte han frøene til en botaniker ved medisinstudiet i Amsterdam som senere publiserte et papir om søte erter, inkludert den første botaniske illustrasjonen.

Darlinger fra den sene viktorianske tid, søte erter ble kryssavlet og utviklet av en skotsk barnehage ved navn Henry Eckford. Snart ble denne velduftende hageklatreren elsket i hele USA. Disse romantiske årlige klatrerne er kjent for sine livlige farger, aroma og lange blomstringstid. De blomstrer kontinuerlig i kjøligere klima, men kan også nytes av de i varmere strøk.

Så frø tidlig på våren i de nordlige regionene i USA og om høsten for sørlige områder. Beskytt de delikate blomstrene fra herjene med intens ettermiddagsvarme og mulch rundt plantene for å beholde fuktighet og regulere jordtemperaturer for å forlenge blomstringen av disse små skjønnhetene.

Siden de er medlemmer av belgfruktsfamilien, folk ofte lurer du på, kan du spise søte erter? Nei! Alle søte erterplanter er giftige . Du har sikkert hørt at ertvintreet kan spises (og gutt, er det deilig!), Men det er i referanse til den engelske erten (Pisum sativum), et helt annet dyr enn søte erter. Det er faktisk noen giftighet for søte erter.

Giftighet med søt erte: Er søte erter blomster eller boller spiselige

Giftighet med søt er

Frøene av søte erter er mildt giftige som inneholder lathyrogener som, hvis de inntas, i store mengder kan forårsake en tilstand som heter Lathyrus. Symptomer på Lathyrus er lammelse, anstrengt pust og kramper.

Det er en beslektet art som heter Lathyrus sativus, som dyrkes til konsum av mennesker og dyr. Likevel kan dette proteinet frø, når det spises i overkant over lengre perioder, forårsake en sykdom, lathyrism, som resulterer i lammelse under knærne hos voksne og hjerneskade hos barn. Dette er generelt sett å oppstå etter hungersnød der frøet ofte er den eneste næringskilden i lengre perioder.

Like this post? Please share to your friends:
Legg igjen en kommentar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: