Hvite jordbærsorter – Informasjon om dyrking av hvit jordbær

De fleste av oss tenker på saftige, saftige røde jordbær, men disse bærene er hvite. Nå som jeg har vekket din interesse, la oss lære om dyrking av hvite jordbær og hvilke typer hvite jordbær som er tilgjengelige. Denne artikkelen har mer informasjon.

Hvite jordbærsorter - Informasjon om dyrking av hvit jordbær

Det er en ny bær i byen. OK, det er ikke helt nytt, men det kan sikkert være ukjent for mange av oss. Vi snakker de hvite jordbærplantene. Ja, jeg sa hvit. De fleste av oss tenker på saftige, saftige røde jordbær, men disse bærene er hvite. Nå som jeg har vekket din interesse, la oss lære om dyrking av hvite jordbær og hvilke typer hvite jordbær som er tilgjengelige.

Typer hvite jordbær

Antagelig en av de mer ofte dyrkede, den hvite alpin jordbær er en av flere varianter av hvite jordbær. Før vi kommer inn på det, la oss få litt bakgrunn på hvite jordbær generelt.

Selv om det er flere varianter av hvit jordbær, er de hybrider og vokser ikke sant fra frø. Det er to jordbærarter, alpine (Fragaria vesca) og strand (Fragaria chiloensis), som er sanne hvite jordbær. F. vesca er hjemmehørende i Europa og F. chiloensis er en vill art som er hjemmehørende i Chile. Så hvorfor er de hvite hvis de er jordbær?

Røde jordbær begynner som små hvite blomster som blir til erteformede grønne bær. Når de vokser blir de først hvite og begynner, når de blir eldre, å ta på seg en rosa og til slutt en rød farge når de er helt modne. Det røde i bærene er et protein som heter Fra a1. Hvite jordbær mangler rett og slett i dette proteinet, men for all hensikt beholder det essensielle utseendet til en jordbær, inkludert smaken og aromaen, og kan brukes på omtrent samme måter som deres røde motstykke.

Mange mennesker har allergi mot røde jordbær, men hva med en hvit jordbærallergi. Fordi hvite jordbær mangler proteinet som resulterer i pigment og som er ansvarlig for jordbærallergier, er det sannsynlig at en person med slike allergier kan spise hvite jordbær. Når det er sagt, bør alle med en allergi mot jordbær feil på siden av forsiktighet og teste denne teorien under medisinsk tilsyn.

Hvite jordbærvarianter

Både alpine og strandjordbær er ville arter. Blant hvit alpin jordbær (medlem av arten Fragaria vesca), finner du:

  • Albicarpa
  • Krem
  • Pineapple Crush
  • White Delight
  • White Giant
  • White Solemacher
  • White Soul

Hvite strandjordbær (medlem av arten Fragaria chiloensis) er også referert til som kystjordbær, ville chilenske jordbær og søramerikanske jordbær. Strandjordbær ble kryssavlet for å resultere i dagens kjente røde jordbærvarianter.

Hybrider av det hvite jordbæret inkluderer de hvite pinebærene (Fragaria x ananassa). Hvis disse modnes i solen, blir de imidlertid en rosa fargetone; Derfor bør ikke alle med jordbærallergier konsumere dem! Smaken av disse bærene er en unik blanding av ananas og jordbær. Pinebær har sin opprinnelse i Sør-Amerika og ble brakt til Frankrike. De nyter nå gjenoppblomstring i popularitet og dukker opp overalt, men med begrenset tilgjengelighet i USA. En annen Fragaria x ananassa-hybrid, Keoki, ligner på pineberry, men uten ananasnoten.

Hybridvariantene har en tendens til å være søtere enn den sanne arten, men alle de hvite jordbærvariantene har lignende notater av ananas, grønne blader, karamell og druer.

Hvite jordbærsorter - Informasjon om dyrking av hvit jordbær

Hvit jordbærdyrking

Hvite jordbær er enkle flerårige planter å dyrke enten i hagen eller i containere. Du bør plante dem i et område som er skjermet for potensielle frost på våren og i et område med omtrent 6 timer med sollys. Planter kan startes innendørs som frø eller kjøpes som transplantasjoner. Transplantasjon om våren eller høsten når den minste jordtemperaturen utendørs er 60 grader F. (15 C.).

Alle jordbær er tunge matere, spesielt av fosfor og kalium. De liker godt drenert, lamjord og bør gjødsles etter behov. Planter transplantasjonene til roten er helt dekket med jord og kronen er rett over jordgrensen. Vann dem godt og fortsett å opprettholde en jevn kilde til vanning, cirka 1 tomme i uken, og ideelt med et dryppvanningssystem for å holde vannet fra bladene og frukten, som kan fremme sopp og sykdommer.

Hvit jordbær kan dyrkes i USDA soner 4-10 og vil oppnå en høyde på mellom 6-8 inches høy med 10-12 inches over. Glad hvit jordbærdyrking!

Like this post? Please share to your friends:
Legg igjen en kommentar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

cache:yes / mysql:0 / gen:0 / memory:0.67 MB