Informasjon om lakrisplanter: Hvor kommer lakris fra

De fleste tenker lakris som en smak. Hvis du blir bedt om å komme med lakris i sin mest grunnleggende form, kan du godt velge de lange, ropete svarte karamellene. Men hvor kommer lakris fra? Tro det eller ei, lakris er en plante. Lær mer om det her.

Informasjon om lakrisplanter: Hvor kommer lakris fra

De fleste tenker på lakris som en smak. Hvis du blir bedt om å komme med lakris i sin mest grunnleggende form, kan du godt velge de lange, ropete svarte karamellene. Men hvor kommer lakris fra? Tro det eller ei, lakris er en plante, kjent for sin sterke og søte smak. Fortsett å lese for å lære mer om dyrking av lakris og lakrisplantepleie.

Informasjon om lakrisplanter

Hva er en lakrisplante? Relatert til erter og bønner, lakris (Glycyrrhiza glabra) er en blomstrende staude som vokser til omtrent 5 meter høy. Dets vitenskapelige navn, Glycyrrhiza, kommer fra de antikke greske ordene glykys, som betyr «søt» og rhiza, som betyr «rot.» Akkurat som navnet antyder, er den delen av planten som inneholder den særegne smaken dens omfattende rotsystem.

Innfødt til Eurasia, den har en lang historie med bruk fra Kina til det gamle Egypt til Sentral-Europa både som søtningsmiddel (det er 50 ganger søtere enn sukker) og som medisin (til og med i dag er det mye brukt i halsen pastiller). For å høste plantene, blir røttene gravd sammen og presset av saften deres, som kokes ned til et ekstrakt.

Informasjon om lakrisplanter: Hvor kommer lakris fra

Lakrisplantepleie

Kan du dyrke lakrisplanter? Absolutt! Lakris er veldig vanlig i naturen i Eurasia og deler av Nord-Amerika, men det kan også dyrkes. Du kan enten plante frø i et drivhus om høsten, transplantere dem utendørs om våren, eller (og dette er mye enklere) dele rhizomen til en eldre plante om våren. Bare sørg for at hver del av rhizomen har en knopp festet til den.

Stell av lakrisplanter er ikke vanskelig. Plantene liker alkalisk, sand, fuktig jord. Kaldherdighet varierer veldig fra art til art (amerikansk lakris er den tøffeste, hardføre ned til sone 3). Lakrisplanter er trege med å etablere seg, men når de først er i gang, kan de bli aggressive. Hold planten din i sjakk ved å høste rhizomene regelmessig.

Like this post? Please share to your friends:
Legg igjen en kommentar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: