Myke aprikosgroper – Lær om pitforbrenning i aprikoser

Forventningen til de første aprikosene om sommeren kan bli knust hvis du oppdager aprikoser som har et mykt senter, også kjent som pit burn i aprikoser. Hva er da pit burn og er det et middel? Denne artikkelen vil hjelpe.

Innhold

Myke aprikosgroper - Lær om pitforbrenning i aprikoser

Aprikoser er en av de tidligste steinfruktene klare til høsting, modnes i begynnelsen til midten av sommeren. Forventningen til de første aprikosene om sommeren kan bli knust hvis du oppdager aprikoser som har et mykt senter, ellers kjent som pit burn i aprikoser. Hva er pit burn og er det et middel? Les videre for å lære mer.

Hva er aprikosgropforbrenning?

Aprikosgropforbrenning, også referert til som ‘steinforbrenning ’ i aprikoser, er et når kjøttet rundt aprikossteinen, eller gropen, brune og begynner å myke opp. Når de blir fanget tidlig, er frukt som er plaget med gropforbrenning fremdeles spiselig så lenge frukten ikke viser noen tegn til råte.

I mange kommersielle aprikoslunder erstatter dyrkere noen tradisjonelt dyrkede eldre varianter som er mottagelige for pitbrenn med nyere egenartede kultivarer som er mindre tilbøyelige til forstyrrelsen.

Myke aprikosgroper - Lær om pitforbrenning i aprikoser

Hva er årsaken til myke aprikosgroper?

Aprikoser har myke sentre eller pit-burn på grunn av høye temperaturer. Hvis temps når over 37 grader før høsting, er de utsatt for å utvikle pit burn-defect. Pitbrann utvikler seg mellom fruktene er grønne og farget nok til å høste. De høye tempene får kjøttet som omgir gropen, modnes raskere enn resten av frukten. Ingenting av dette kan sees fra utsiden av frukten.

Tørkeforhold spiller også en rolle i hvilke trær som kan bli plaget med gropforbrenning. Aprikoser skal ha jevn fuktighet i en tørr sesong for å hjelpe til med å avkjøle treet. Selv om aprikostrær blomstrer i middelhavsklima med veldig varme dager og liten sjanse for frost, trenger dette treet godt drenerende, fruktbar jord med avkjøling og beskyttelse mot varme, tørkende værforhold.

Som nevnt ovenfor, er mange kommersielle dyrkere av aprikoser har erstattet trær med en tendens til pitforbrenning med nyere resistente varianter. Noen av de mest sannsynlige kandidatene til å utvikle pit burn er:

  • Autumn Royal
  • Blenheim
  • Helena
  • Modesto
  • Moorpark
  • Tri Gem
  • Tilton
  • Wenatchee

Å bruke en kaliumbasert gjødsel kan gjøre disse trærne mindre utsatt for brannfeil.

Ikke plant aprikoser i regioner hvor vikarer når de tredobbelte sifrene, eller du vil sannsynligvis få pitbrann i frukten. Sørg for å holde jorda kjølig med tilstrekkelig vanning og lufting. Spray trær ned for å avkjøle dem hvis været blir for varmt. Bruk gjødsel med høyt nitrogen så lite som mulig. Mat med høyt nitrogeninnhold gjør treet mer utsatt for å utvikle gropforbrenning.

Like this post? Please share to your friends:
Legg igjen en kommentar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: